Wiosenna sałatka

Wiosna, wiosna, wiosna! A więc dzisiaj wiosenna sałatka z łososiem. Zawiera dużo wartości odżywczych takich jak kwasy Omega-3 i Omega-6, rożnego rodzaju Witamin, a także Cynk, Selen, Potas, Jod, Wapń, Fosfor oraz białko. Teraz napewno cześciej bedzie witać na moim stole.

Składniki na 1 porcje: 

15g kiełków rzodkiewki 

15g kiełków brokuła 

1 jajko 

1 białko 

1 ogórek gruntowy 

100g łososia wędzonego w kawałku 

5 większych różyczek brokuła 

Pieprz do smaku 

Papryka do dekoracji 

Jajko i brokuła gotujemy. Jajko, brokuła, ogórki, łososia kroimy na drobniejsze kawałki. Dodajemy kiełki i wszystko razem mieszamy. Doprawiamy pieprzem do smaku i dekorujemy papryką. Smacznego!